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犬焦虑的饮食和饮食性补充剂
Diets and Dietary Supplements for Anxiety in Dogs
翻译：杨子依 @苏苏苏苏乔
校对：高健 @宠物神经核医生高健
在过去的100年里，我们对犬的情感需求的看法发生了巨大的变化。我们的许多现代品种最初都是作为工作犬开发的。它们陪着人类在田地里、谷仓里或工厂里工作，以残羹剩饭和它们能找到的任何东西为生。当时人们几乎不考虑饮食均衡和营养需求而只考虑能量需求。
19世纪60年代，人们对犬的营养的看法开始发生变化。美国企业家詹姆斯·斯普拉特(James Spratt)推出了第一款专门为犬准备的一种商业食品：犬用纤维蛋白肉饼(Meat Fibrine Dog Cake)。此后人们对犬的营养的看法开始发生变化。
在接下来的150年里，宠物营养继续发展。各公司根据犬发育期，维持期和老年期各个阶段的营养需求而生产各类犬粮。同时为满足疾病情况的营养需求，配制出了处方粮。
营养管理不再局限于糖尿病或肾功能不全；它现在还可以针对焦虑等情绪性疾病。已经确认很多营养化合物和补充剂有助于改善伴侣动物情绪稳定性。
此外，除了营养成分，诸如“无恐惧”和“低压力处理”等运动已经将压力对身体健康的影响带到了兽医护理的最前沿。
发现犬的应激
兽医护士必须能够识别病患与压力和焦虑以及情绪健康相关的行为(表1)。确定压力的各种表现的最简单方法是考知道快乐的犬犬是什么样子的。很少应激或无应激的犬，它们与人类和其他犬有着轻度到中度的社交关系。它们的身体通常是是舒展和放松的。如果尾巴处于摇摆状态，一般是速度适中的，大致保持在中等高度的水平，与脊柱顺向。
这些犬会带着好奇心去接触新鲜事物，会四处探索而不惊恐，或安静地向刺激源移动。舒适的犬可能会或不会要求对其身体上的爱抚，比如用鼻子轻推主人的手，靠在主人身上，或者转过身来，让它们的背部朝向主人。
应激的大小可以在不同的范围内变化。少量的压力对犬来说是正常且有益的。例如，某些游戏环节会引起某种压力。然而，过度紧张的犬的行为会和愉快的犬不同。
大多数情况下，焦虑的犬经常喘气；似乎难以休息和放松，尤其是在新的环境中；甚至在自己家里，焦虑的犬也可能会吼叫，躲避陌生人，难以休息，或者表现出不同程度的反应和攻击性。
有些犬可能在大多数情况下都会表现出快乐、满足，只在特定情况下表现出压力行为。其他的犬不管在什么环境下都会表现出某种程度的焦虑。饮食和营养品也可以根据情况使用，或者可以日常使用，以帮助管理犬的大脑健康和情绪健康。
营养在脑健康中的作用
已经证实大脑的健康开始于焦虑表现出来之前，甚至在出生之前。在孕期，母体的营养会影响胎儿的大脑健康。出生后，大脑的结构发育、认知和对环境的正常反应都依赖于摄入适当水平的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
碳水化合物
碳水化合物是哺乳动物细胞的主要能量来源，但它们也影响下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴的功能。这个轴负责动物对压力因素的成功的和恰当的反应。HPA轴反应过少，动物就无法恰当地适应；HPA轴反应太强烈，动物的反应就会过大。
蛋白质
蛋白质是主要用于结构发育的有机分子。蛋白质由氨基酸构成。动物的基因结构提供了氨基酸连接和形成蛋白质所需的程序，这些蛋白质被用来构建身体和大脑的结构。
脂肪
脂肪对脊髓髓鞘化至关重要。髓鞘化是一种发育过程，每个神经元都被一种叫做髓鞘的脂肪结构所包裹。正是这种结构使神经系统能够有效、快速地与身体的其他部分进行交流。
在早产物种（altricial species）(孵化或出生时处于未发育状态，需要父母照顾和喂养)中，如犬和猫，髓鞘化发生在出生之后，这就是为什么早产动物在达到发育过渡阶段(约2至3周龄)之前不能行走。
脑健康的营养补充剂
必需脂肪酸
除了脂肪在发育过程中的作用外，必需脂肪酸(EFAs)还有助于控制焦虑。EFAs是一种不能由身体产生的脂肪；它们必须摄入获得。它们包括亚油酸(一种ω-6脂肪酸)和α-亚油酸(一种ω -3脂肪酸)。脂肪酸在体内有多种作用，包括对情绪、行为和炎症的影响。由于它们对大脑健康和其他身体系统的影响，营养补充必须脂肪酸对于患有痴呆症或其他表现出认知功能障碍的犬一般都会有帮助。
蛋白质化合物
L-色氨酸
某些蛋白质化合物已被发现有助于减少、控制，并在某种程度上治疗伴侣动物的焦虑。L-色氨酸是一种必需氨基酸，通常与食用火鸡肉有关。L-色氨酸在血清素的合成中起作用。
血清素
血清素是一种与情绪稳定、睡眠周期和决策有关的神经递质。 血清素是用于治疗行为障碍的精神药物的主要目标神经递质。
5—羟基色氨酸
另一种产物，5-羟基色氨酸(5-HTP)，是机体从L-色氨酸合成血清素过程中产生的中间代谢物。它是被用来调节睡眠、抑郁、焦虑、攻击性，甚至疼痛的。
犬科动物的研究有限，一些研究表明，过量服用5-HTP可能具有潜在毒性。美国防止虐待动物协会的动物中毒控制中心进行的一项回顾性研究发现，有21例犬意外摄入5-HTP，其中19例犬出现症状，3例死亡。
L-茶氨酸
比5-羟基色氨酸更安全的替代品是l-茶氨酸。这种氨基酸可以用来帮助稳定情绪，并且毒性或不良反应的风险远低于5-羟基色氨酸。l-茶氨酸最常存在于用于制作绿茶的植物(茶树)中，并因其镇静作用而长期被服用。
研究表明，l-茶氨酸与谷氨酸受体结合，谷氨酸是大脑的主要兴奋传递者。通过占据这些受体，l-茶氨酸可以帮助防止过度兴奋，从而防止焦虑。
α-s1-酪蛋白（乐肽）/ α-CZP
另一个值得注意的多肽是α-s1-酪蛋白，它是一种生物活性肽， 是源自牛奶中的一种蛋白质S1酪蛋白。各种研究表明，这种产品可以有效地减少猫的焦虑，但它对犬的抗焦虑效果与药物司来吉兰相当。α-s1-酪蛋白在结构上类似于γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是一种在大脑中起抑制(镇静)神经递质作用的氨基酸。
益生菌
除了标准的营养物质，兽医学已经开始关注益生菌对焦虑的影响。“应激性结肠炎 Stress colitis ”是指动物在登机或旅行等应激情况下出现的急性腹泻。在急性应激反应中，机体产生促肾上腺皮质激素释放因子，这可以介导HPA轴。促肾上腺皮质激素释放因子与胃肠道中的受体结合，导致腹泻。
慢性应激和HPA轴的激活可以增加胃肠道的通透性，使动物更容易患病和其他炎症过程。大脑和胃肠道是紧密相连的。有了这些知识，研究人员已经探索了通过支持胃肠道来减少压力影响的方法。最常见的支持产品之一是益生菌。
益生菌是一种含有被认为对胃肠道健康有益的细菌菌株的一类补充剂。多年来，屎肠球菌一直是犬用益生菌的成分，但最近的新菌株长双歧杆菌(Bifidobacterium longum BL999)受到了人们的关注。
在2008年进行的一项研究中，食用这些细菌被证明可以减轻人类与压力相关的胃肠道症状；一项较新的研究表明，犬也会有类似的缓解。从那以后，兽医界开始关注这项研究，并开始销售用于犬和猫的新型益生菌，主要是为了减少焦虑的影响。
可使用的产品
至此，本文已经讨论了多种单独的化合物。虽然可以单独补充一种元素，但许多公司已经开发出易于使用和易于管理的产品，这些产品可能包括一种至多种活性成分(表2)。
伴侣动物的认知、行为和情感病理在研究和临床领域受到越来越多的关注。治疗焦虑的方法多种多样，从适当的饮食到益生菌再到补充剂。每种动物都是不同的；幸运的是，有多种选择可以帮助每个病患获得最好的生活质量。
词汇表：
α-lactalbumin ：
α-乳清蛋白: 一种色氨酸含量高的蛋白质，存在于哺乳动物的乳汁中
C3 Colostrum Calming Complex：
C3牛初乳镇静复合物：一种由经过认证的牛初乳生产的生物活性蛋白混合物
Carotenoids ：
类胡萝卜素：来自植物和藻类，具有抗氧化特性
Casozepine ：
S1-酪蛋白 ：一种从牛奶蛋白中提取的生物活性肽
DHA： 二十二碳六烯酸，一种长链omega-3脂肪酸
EPA ：二十碳五烯酸，一种长链omega-3脂肪酸
Flavonoids ：
黄酮类化合物：具有抗氧化特性的植物化学物质
l-Carnitine ：
左旋肉碱: 一种天然存在的氨基酸衍生物，可运输脂肪酸
l-Theanine ：
l-茶氨酸：绿茶中的一种氨基酸
M officinalis：
厚朴，一种厚朴树，使用其树皮提取物
MCTs ：
中等长链甘油三酯 ：从植物油中提取的中链甘油三酯(脂肪酸)
P amurense ：黄柏：黄柏属的栓皮树，用其果实和树皮提取物
SAMe ：
S-腺苷蛋氨酸，蛋氨酸的生物活性形式，一种必需氨基酸
Silybin ：
水飞蓟宾 Silybin：水飞蓟素中最有效的成分，从水飞蓟中提取；也被称为水飞蓟宾 silibinin
Tryptophan ：
色氨酸：一种必需氨基酸和血清素前体
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